味噌入り春雨スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は1.5cm角に切り、ザルに入れて30分置き、水を切る。
- 2 出し汁を中火で熱し、豆腐と春雨を入れて3分煮る。途中で酒と醤油を加える。
- 3 味噌を入れて溶かし、わかめを入れてふやけさせたら完成
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