サクサク♪ジューシー♪鶏肉とひらたけのマヨソテー レシピ・作り方

サクサク♪ジューシー♪鶏肉とひらたけのマヨソテー
  • 約10分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
揚げない唐揚げと、ひらたけの風味が美味しいです^_^

材料(2人分)

  • 鶏肉 1枚
  • ひらたけ 1袋
  • 塩コショウ☆ 少々
  • ニンニク(チューブ)☆ 小さじ1/2
  • ショウガ(チューブ)☆ 小さじ1/2
  • 醤油☆ 大さじ1
  • 小麦粉★ 大さじ2
  • 片栗粉★ 大さじ2
  • マヨネーズ○ 大さじ1
  • 醤油○ 小さじ1/2
  • こめ油 大さじ2

作り方

  1. 1 鶏肉は、一口大に切ります。
    ひらたけは、小房に分けます。
  2. 2 ビニール袋に、鶏肉と☆の調味料を加え、揉み込みます。
  3. 3 ★を加え、満遍なくまぶします。
  4. 4 フライパンに油をひき、3を加え、中火で4分焼きます。
  5. 5 ひらたけを加え、中火で2分焼きます。
  6. 6 ○を加え.弱めの中火で2分炒めれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

手順4 鶏肉は、焼き色が付くくらい、焼いた方が良いと思います^_^

  • レシピID:1650022375
  • 公開日:2022/06/05
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カテゴリ
鶏もも肉マヨネーズスパイス&ハーブしょうゆひらたけ
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