ほろろ〜(´∀`*)そぼろ丼 レシピ・作り方

ほろろ〜(´∀`*)そぼろ丼
  • 約15分
нака
нака
シンプル・かつ美味しいそぼろ丼です

材料(2人分)

  • ご飯 1.5合
  • 鶏ひき肉 200g
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ3
  • 3個
  • 砂糖(そぼろ卵用) 大さじ1.5
  • 醤油(そぼろ卵用) 小さじ1
  • 牛乳 小さじ2

作り方

  1. 1 ご飯は炊いておく
  2. 2 鶏ひき肉を炒める
  3. 3 火が通ったら調味料の醤油・砂糖・みりん・料理酒を入れて味付けする
  4. 4 お肉を炒めてる間に、卵・砂糖(卵そぼろ用)・醤油(卵そぼろ用)・牛乳を混ぜて卵液を作る
  5. 5 お肉を炒めたフライパンで卵も炒める
  6. 6 盛り付け

きっかけ

簡単だからよく作ります

おいしくなるコツ

お肉を甘辛にする事です(^.^)

  • レシピID:1650020600
  • 公開日:2021/10/09
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼玉子丼鶏ひき肉
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つくったよレポート(1件)

  • 01☆
    01☆
    2021/10/17 22:34
    ほろろ〜(´∀`*)そぼろ丼
    参考にさせていただきました、
    ありがとうございました!

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