鶏肉とキャベツのしょうゆ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉のこま切れ(胸肉かもも肉) 200g
- キャベツ 3枚
- にんにく(みじん切り) 小さじ1
- ☆しょうゆ 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆酢 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
キャベツをざく切り、にんにくをみじん切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが出たら鶏肉を入れて表面が白くなるまで炒める。
-
3
②にキャベツを入れて炒める。キャベツがしんなりしたら、☆の調味料を加えて煮始める。(火力は弱めの中火)
-
4
味が整い、具に煮汁が染みこんだら皿に盛り付けて完成
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