失敗なし！簡単！鶏とキノコのまぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参皮をむき1㎝×2㎝の短冊切りに、鳥もも肉は1㎝×1㎝のブロック状に切り、ぶなしめじはゴミを取り除いて人参位の大きさに整えます。

   

2. 2 具材・調味料を全てフライパンや鍋に入れて煮ます。この時は鶏肉に日が入れば大丈夫です。

   

3. 3 米を研いで(無洗米であればそのまま)浸水時間を30分程度もうけます。
   ※ここをしっかり行えば米が固くなる事は殆どありません。

   

4. 4 浸水時間が終わったら一度全て水を捨てます。

   

5. 5 4に2で煮た物の汁のみを入れます。
   そこに炊飯器の目盛りの三合になる様に適量の水を足します。

   

6. 6 5に2の具材を全て入れます。

   

7. 7 炊飯器のスイッチを入れます。
   ※まぜご飯のモードがあればそれを選び、なければ通常モードでも可能です。
8. 8 炊飯が終わりましたらしゃもじでかき混ぜます。

   

9. 9 完成！！