にんにくポン酢が決め手！セロリの葉チャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんにくはみじん切りに、セロリの葉は枝の茎ごと細かくざく切りにする
- 2 フライパンにごま油とにんにくを入れ火をつけ、にんにくの香りが立ってきたら玉ねぎを入れ1分程炒める
- 3 2に鶏ひき肉を入れ色が変わりほぐれたらセロリの葉を加え軽く炒め、ご飯を入れ塩・こしょう、粗挽き黒こしょうを入れる
- 4 ご飯が炒まったら最後にポン酢を加え混ぜ合わせ火を止め、器に盛り目玉焼きを乗せて完成。
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ポン酢、ごま油、にんにく、黒こしょうがどこかエスニックなような和なような、クセになるチャーハンです☆