キャベツを使った⭐羽付き餃子⭐ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツ、ニラ、しいたけ、長ネギをみじん切りにして分量外の塩少々を振り、全体に揉み込んでしばらく置いておきます。
- 2 キャベツがしんなりしたら野菜からでた水分はそのままで豚ひき肉と⭐を入れて粘りが出るまでこねます。
- 3 餃子の皮でタネを包みます。
- 4 分量外のサラダ油をフライパンにひき、餃子を並べていきます。餃子の皮に焦げ目がつくまで焼きます。
- 5 皮に焦げ目がついたら小麦粉と水を混ぜたものを回しかけ蓋をして4分ほど蒸し焼きにします。
- 6 蓋を開け、ある程度水分がとんだらごま油を回しかけ羽をパリッとさせ皿にうつして出来上がり。
- 7 酢としょうゆを混ぜて餃子のタレをつけて頂きます。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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ちゆこ2021/10/19 20:07
こんばんは♪美味しくいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵) -
R6年6月稼働中。こざかなアーモンド2021/03/27 09:49
も～も～さん♡
はじめまして。
とってもおいしくいただきました。
レポありがとうございました。
これからよろしくお願いします(///∇///) -
うぼぼん2021/03/26 19:55
美味しく作れました〜！
羽付き最高です♡
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