浅い糠漬けっぽい❤酒粕&味噌のキュウリ一夜漬け♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- きゅうり １本
- 味噌（ここでは、麹味噌） 大匙１位
- 酒粕 大匙１位
- 一味唐辛子 小匙半位
作り方
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1
洗ったキュウリの水気を拭いて、味噌を４か所位に置き、握り広げるように塗る。酒粕も同様に塗る。一味をまぶす。
*サンプル左上を参照願います。 -
2
常温で一晩放置。食べる際に洗って斜め切り等にする。
*サンプル右で半本分です。 - 3 *特にラップ等に包む必要はありませんが、少し水気が出るので、軽く湾曲した皿に乗せると良いでしょう。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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