タコのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 葉セロリ 4束
- タコ刺し 200g
- はるか(柑橘) 1個
- ピンクペッパー 10粒
- オリーブオイル 大さじ1
- 岩塩 少々
- ターメリックパウダー 少々
作り方
- 1 葉セロリを食べやすくカットし、皿に敷く。
- 2 刺し身用に薄く引いたタコを散らし、食べやすくカットしたはるかをバランスよく盛り付ける。
- 3 ピンクペッパーを散らし、オリーブオイルを回しかけ、岩塩とターメリックパウダーを振りかけたら出来上がり。
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てげてげ2020
作ること、食べることが大好きです。健康的な食事を心がけて、化学調味料や顆粒出汁はほぼ使いません。普段の食卓に活用しやすく材料少なく、簡単な工程を心がけています。つくれぽや質問大歓迎です。
☆ヘルシーだけどダイエットレシピではありません。
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