万能調味料:玉ねぎジャム レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
新玉ねぎは4個と書いてますが、何個でも良いです。
手持ちのフライパンの大きさに合わせて準備してください。
左画像はニダベイユで作った量です。
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2
調味料をすべて準備したら、玉ねぎをスライスします。
フライパンにバターを加熱して、泡が出たらスライス玉ねぎを一気に投入。 -
3
20〜30分ほどひたすら炒めます。茶色く香ばしいなってきたら、砂糖、酢を入れて水分が半分ほど蒸発したら出来上がり。
冷蔵庫で2週間保存可能です。
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てげてげ2020
作ること、食べることが大好きです。健康的な食事を心がけて、化学調味料や顆粒出汁はほぼ使いません。普段の食卓に活用しやすく材料少なく、簡単な工程を心がけています。つくれぽや質問大歓迎です。
☆ヘルシーだけどダイエットレシピではありません。
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