カリカリ♪コーンフレーク衣のチキンソテー^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉 １枚
- 塩コショウ 少々
- 黒コショウ 少々
- 小麦粉☆ 大さじ6
- 水☆ 大さじ6
- コーンフレーク 40g
- こめ油 大さじ4
作り方
- 1 鶏肉を半分に切り、塩コショウと黒コショウを振ります。
- 2 ボールに☆を入れ、ダマにならないように、混ぜます。
-
3
２に鶏肉を入れ、満遍なく絡ませ、
コーンフレークを満遍なくまぶします。 - 4 フライパンに油をひき、鶏肉を皮目から、弱めの中火で、蓋をして、３分焼きます。
- 5 ひっくり返して、蓋をして、弱火で3分焼きます。
- 6 火を止め、余熱で２分焼けば、出来上がりです^_^
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ほんのり甘くて、美味しいです^_^