合鴨スモーク入り❤チャーハン♪(ターメリック他) レシピ・作り方
材料(1人分)
- オリーブ油 大匙1位
- 合鴨スモーク 50g位
- 温かいご飯 1膳
- 豆苗 15cm長さで半袋弱
- 塩胡椒 少々
- ■バジル、ターメリック、ガラムマサラ 各 少々
作り方
- 1 フライパンに油を入れ、中火で点火。合鴨を食べ易く切って入れ、広げる。ご飯を加えて切るように混ぜる。豆苗を食べ易く切って加え、塩胡椒して混ぜる。
- 2 ■を、この順に加えて全体を混ぜる。
きっかけ
普段と少し違ったチャーハンを作りました。
おいしくなるコツ
バジルは、加えたと分かる程度、ターメリックは、色付く程度、ガラムマサラは、隠し味程度な目安で作っています。
- レシピID:1650012561
- 公開日:2020/01/09
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