ヘルシー♪お豆腐とシメジの炒め煮^_^ レシピ・作り方

ヘルシー♪お豆腐とシメジの炒め煮^_^
  • 約10分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
和風だしと、お醤油で炒め煮しました。
そのままでも、ご飯にかけても、美味しいです^_^

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐 1丁
  • しめじ 1房
  • 酒☆ 小さじ1
  • 和風だし☆ 大さじ1
  • 醤油☆ 大さじ1
  • ショウガ(チューブ)☆ 小さじ1
  • こめ油 大さじ2

作り方

  1. 1 しめじは、小房にわけておきます。
  2. 2 フライパンに油をひき、しめじを中火で2分炒めます。
  3. 3 手でちぎった、お豆腐と☆の調味料を加え、中火で5分炒め煮すれば、出来上がりです^_^

きっかけ

サラッとご飯を食べたかったので。

おいしくなるコツ

ご飯にかけるなら、お酒の量を少し多めにした方が、美味しいと思います^_^

  • レシピID:1650011650
  • 公開日:2019/07/30
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しめじその他調味料しょうゆほんだし絹ごし豆腐
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