トラ柄のHMで簡単！南州紫いもあんどら焼き レシピ・作り方
材料（5,6人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 牛乳 140ml
- 南州紫いもあん 240g
- 栗の甘露 8粒
作り方
- 1 ボウルにホットケーキミックスと卵を入れます。
- 2 ダマにならないように牛乳を少しずつ加え、ヘラで切るようにまぜます。
- 3 なめらかな生地ができたら、フライパンに油をひき、生地を流し入れます。
- 4 弱火でじっくりと、トラ柄を意識して木べらなどで上からすこし押し付けながら焼きます。
- 5 焼き上がったら2枚を使って南州紫いもあんと栗の甘露煮をはさみます。
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楽天出店店舗： 茜丸本舗
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創業80余年、大阪の老舗あんこメーカー「茜丸本舗」です。
大阪でのテレビＣＭや大阪土産としてご存知の方も多いかと思います。
伝統の技法で、甘さを抑えて豆本来の味を活かした昔ながらのあんこや、様々な食材や味とミックスして開発した「季節あん」など幅広く、品質にこだわった餡子が自慢です。
レシピを通じて、より多くの方に茜丸のあんこを知ってもらえればと思います。
よろしくお願いいたします。
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