ベジタリアン麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐を茹でて水を切って、さいの目に切っておく。大豆ミートは茹でてざるで水気を切っておく。
- 2 鍋に油をしき、豆板醤、しょうが、にんにくを香りが出るまで炒め、１の豆腐と大豆ミートを入れて混ぜる
- 3 水、オイスターソース、醤油、酒、シャンタンスープの素、水溶き片栗粉を入れて煮込み、最後に花山椒をかけたら完成です
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