やわらか蒸し鶏 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏胸肉 1枚
- 酒 大さじ３
- 砂糖 小さじ１
- 塩 小さじ１
作り方
-
1
胸肉を観音開きにして、酒と砂糖と塩を容器に入れてもみこんでやわらかくする。
-
2
蒸し器で表を10分、裏返してさらに10分蒸したら完成です。
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- カテゴリ
- 蒸し鶏
- 料理名
- やわらか蒸し鶏
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ほこ95742022/08/09 19:00
レシピ参考にさせていただきました。柔らかくておいしかったです。
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