水菜と大葉たっぷり♪ごまドレで豚冷しゃぶ^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水菜は５cm幅のザク切り、大葉は千切りにしておきます。
- 2 鍋に４カップの水を入れ、切り出し昆布を入れて、沸騰させます。
- 3 沸騰したら中火で２分、豚肉をしゃぶしゃぶします。
- 4 ボールに冷やし用の水と氷を入れて、しゃぶしゃぶした豚肉を冷やして、お皿に盛ります。
- 5 豚肉の上に水菜、大葉、２cm位のさいの目に切ったお豆腐を盛り付け、ごまドレをかければ出来上がりです^_^
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