30分でできる☆鶏手羽元の昆布酢煮込み レシピ・作り方

30分でできる☆鶏手羽元の昆布酢煮込み
  • 約30分
  • 500円前後
楽天出店店舗:櫻井商店
楽天出店店舗:櫻井商店
子供に人気のレシピ☆昆布酢『極』を使って、調理時間30分ほどでできる、さっぱり煮込み料理です♪

材料(3~4人分)

  • 鶏手羽元 8本
  • にんにく 1片
  • 生姜 10g
  • ★昆布酢『極』 1/2カップ
  • ★醤油 1/4カップ
  • ★水 1/4カップ
  • ★砂糖 大さじ3杯

作り方

  1. 1 今回、昆布酢『極』を使います。
    塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。
  2. 2 材料を用意します。
    鶏手羽元はよく水気を拭きます。にんにくは皮をむきます。生姜は皮ごと使います。
  3. 3 にんにくは軽くつぶし、生姜は薄切りにします。
  4. 4 ★の調味料とにんにく、生姜を鍋に入れ火にかけます。煮立ったら、鶏手羽元を入れ、落し蓋をして20分中火で煮ます。
  5. 5 煮汁が1/3程度になったら、さっぱりとした鶏手羽元の煮物が完成です。

きっかけ

昆布酢『極』をたっぷりと使った簡単煮込みレシピです☆

おいしくなるコツ

濃口しょうゆを使うと、味が濃いめでしっかりと色がつきます。 にんにくは芽がある場合は芽を取り除いて使いましょう。 煮ている間、2~3回鶏手羽元をひっくり返すと均等な色がつきます。

  • レシピID:1650009102
  • 公開日:2016/12/05
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カテゴリ
鶏肉のさっぱり煮夕食の献立(晩御飯)クリスマスオードブルお肉のおもてなし料理手羽元
関連キーワード
昆布酢 極 鶏手羽元 簡単 子供が喜ぶ
料理名
30分でできる☆鶏手羽元の昆布酢煮込み
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