今回、昆布酢『極』を使います。
塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。
わかめは洗って水気を切り一口大に切ります。きゅうりはスライスし、塩を振って10分置きます。カニカマは手でほぐします。
ボールに★の調味料をよく混ぜ、そこにわかめ・カニカマ・水気を絞ったきゅうりを入れ良く混ぜます。
器に盛り付けして完成です♪
ワカメをたっぷり加えることで低カロリーに抑えられます。酢の物が食べたいとき、あと1品ほしいときに簡単にできて、保存も効く時短レシピです♪
・今回は湯通しワカメを使用しています。塩蔵ワカメなら60~70g、乾燥ワカメなら8~9gほどの使用量になります。
・カニカマは見た目のボリューム感を出すため、荒くほぐしています。
レシピID: 1650009238
公開日:2017-01-31 13:35:57.0
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