にんにく醤油めんつゆ❤ぶっかけうどん♪（天かす） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 細うどん １人前
- 茹でる為の水（少なくてＯＫ） ７００ｃｃ
- インゲン ４本
- 赤パプリカ 小、４分の１個
- 天かす（いか味使用） ひとつまみ
- ☆以下、めんつゆ
- にんにく醤油、みりん 各、１０ｃｃ
- 水 ３０ｃｃ
- 和風だし 小匙１
作り方
- 1 鍋強火で水を沸騰させ、うどんを茹でる。吹き零れそうになったら火を弱める。
- 2 ☆を小鍋で沸騰させてツユを作っておく。
- 3 インゲンを２ｃｍ程度に切り、パプリカも同じ程度に切り、麺を入れた後で鍋に加える。
- 4 茹であがった麺と野菜をザルにあけ、流水で湯気が消えるまですすぐ。皿に移し、天かすをトッピングしてツユをかけて出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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めろんまま2021/06/08 13:30
にんにく醤油が気になって試してみました^ ^すごく美味しかったです♪
またリピしまーす♪
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