混ぜるだけ❤ゆかりポン酢うどん♪(きのこ2種) レシピ・作り方

混ぜるだけ❤ゆかりポン酢うどん♪(きのこ2種)
  • 約10分
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
うどん少なめ、キノコ多めにすれば更にダイエット❤・・❤

材料(1人分)

  • 細うどん 1人前
  • 茹でる為の水 800cc
  • エリンギ 小、1本
  • エノキ 根元の直径で2cm位
  • ☆ゆかり 大匙半
  • ☆柚子ポン酢 大匙半
  • 大葉 2枚

作り方

  1. 1 鍋強火で水を沸騰させる。
  2. 2 キノコは長さ3つ程度に切って、エリンギは短冊に、エノキはバラバラにする。
  3. 3 1.に麺を入れる(上から押し入れるようにすれば、少ない水で大丈夫)。2.も加えて共に茹でる。大葉を千切りにしておく。
  4. 4 鍋の中身をザルにあける。☆で味付け。皿に移し、大葉を飾って出来上がり。

きっかけ

爽やかでヘルシーなうどんを作りました。

おいしくなるコツ

ノンオイルにしたくて、また、温かめで食べたかったので、油を使わず、晒してもいませんが、お好みで食べ易くしてお召し上がり下さい。

  • レシピID:1650008496
  • 公開日:2016/04/10
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カテゴリ
アレンジうどん冷やしうどん低カロリー主食100円以下の節約料理簡単おつまみ
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料理名
混ぜるだけ❤ゆかりポン酢うどん♪(きのこ2種)
ジョン・リーバス
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つくったよレポート(2件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2016/09/22 17:23
    混ぜるだけ❤ゆかりポン酢うどん♪(きのこ2種)
    いただいた さぬきでつくりました 私のランチです
  • ボンド子
    ボンド子
    2016/06/05 11:50
    混ぜるだけ❤ゆかりポン酢うどん♪(きのこ2種)
    (  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)これ好き〜です!とっても美味しかった〜レシピありがとうございましたぁ

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