5分❤和風オートミール粥♪(沢庵&白魚&塩麹ほか) レシピ・作り方

5分❤和風オートミール粥♪(沢庵&白魚&塩麹ほか)
  • 5分以内
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
白魚は、少し「しらす」より大きいかな❤・・❤透けてて綺麗です♪(ほの塩辛い)

材料(1人分)

  • ☆オートミール 半カップ
  • ☆水 1カップ
  • 沢庵 2cm位
  • 塩麹 大匙半
  • 大葉 2枚
  • 白魚(しらうお) ひとつまみ
  • (小さい格安の白魚を使用)

作り方

  1. 1 小鍋に☆を入れて強火にかける。沢庵を1cm角程度に切って加える。塩麹で味付け。水がほぼ無くなるまで煮る。
  2. 2 器に移し、茎を千切り捨てた大葉を敷き、白魚を乗せて出来上がり。

きっかけ

海産物の頂き物の中から、白魚でオートミール粥が食べられないか作ってみました。混ぜると魚臭いかとトッピングにしました。

おいしくなるコツ

沢庵は甘くて美味しいですが塩分も含みます。白魚も含みますので、塩麹は控えめです。

  • レシピID:1650008394
  • 公開日:2016/03/02
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カテゴリ
おかゆ朝食の献立(朝ごはん)100円以下の節約料理5分以内の簡単料理低カロリー主食
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料理名
5分❤和風オートミール粥♪(沢庵&白魚&塩麹ほか)
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つくったよレポート(1件)

  • 結后
    結后
    2022/05/14 19:17
    5分❤和風オートミール粥♪(沢庵&白魚&塩麹ほか)
    5分❤しらすで代用♪沢庵、塩麹で和風オートミールもいいね!美味しい❤糖質コントロールの自炊開始で目標体重に達成!もとの体重に戻った!ご馳走様でした(*^_^*)

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