翌朝お弁当に❤若鶏むね挽き肉＆じゃが芋の煮物♪ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 若鶏むね挽き肉 １５０ｇ位
- じゃが芋 ２個
- 炒め用油 大匙１位
- ＊水 １６０ｃｃ位
- ＊醤油 ４０ｃｃ
- ＊みりん、酒 各、２０ｃｃ
- ＊砂糖 大匙１
- ＊塩 少々
- あおさ粉 少々
作り方
- 1 鍋に油と挽き肉を入れ弱火で点火。芋の皮を剥き１個を８つ程度に切って一緒に炒める。火は強めてもＯＫ。肉の色が変わるまで。
-
2
＊を加えて蓋をして強火にする。沸騰後やや火を弱める。煮汁で味見。芋に火が通ったら火を止めて蓋をしたまま一晩置く。
★すぐでも食べられます。 -
3
器に移して、あおさ粉をトッピングして出来上がり。
★温め直さなくても味がハッキリしていて、肉の脂が固まっている事もありませんので美味しく食べる事が出来ます。 - 4 ★じゃが芋の皮は、鶏挽き肉と合わせる時は、品よく仕上がるように剥いています。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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