ニラもやしオイスターソースうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
冷凍うどんはレンジで3分半ほど加熱して解凍する。
ニラは４センチ幅に切り、もやしはさっと洗う。 - 2 フライパンにごま油としょうがを入れて弱火で香りが出るまで熱し、豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒めたら、酒を回しかけ強火でアルコールを飛ばし、ニラともやしを加えてざっと炒める。
- 3 2のフライパンに1のうどんを加え、オイスターソースと醤油を回し入れて、中火で炒め合わせる。
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