ベーコンとトマトのスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ベーコンは５ミリ幅でカット、ミニトマトは４等分に切る。
卵、豆乳、パルミジャーノ、塩こしょうを混ぜておく。 - 2 フライパンにバターを入れ、弱中火で熱し、全体的にバターが溶けてふつふつしてきたら、中火にしてベーコンとトマトを入れて軽く炒め、１の合わせておいた卵液を入れる。
- 3 フライパンの縁の部分の卵が固まってきたら、さいばしで全体を混ぜ、半分くらい火が通ったら、火を止め、余熱でさらに火を通したら、皿に盛って完成！
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