自家製チャーシューのシンプルチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
煮豚と長ネギはそれぞれみじん切りにする。
フライパンに、ごま油と長ネギ、しょうが、にんにくを入れて弱火で長ネギが半透明になるまで熱する。 - 2 １のフライパンに卵を割り入れて、すぐに菜箸で黄身と白身が混ざるようにほぐし、そこへごはんを入れて強火で炒める。
- 3 ２に１の煮豚を加えてさらに炒め、塩こしょうを振り、しょうゆを鍋はだから回しかけてざっと炒める。
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noono♪2016/03/16 16:32
おいしい！炒飯もチャーシュー入ると豪華で旨みが増しますね✩
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