なめこ入りサンラータンスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
しいたけは薄切り、豆腐は細切りにする。
鍋に鶏ガラスープを入れて沸騰させ、☆の調味料としいたけと豆腐を加えて一煮立ちさせる。 - 2 1になめこを加えてさらに一煮立ちさせ、溶き卵を少しずつ注ぎ火を止め、そっとかき混ぜる。
- 3 2を器に盛り、万能ネギとラー油をかける。
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- サンラータン(酸辣湯)
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