まな板なし!韓国風スープ♪(キムチ&もやし他) レシピ・作り方

まな板なし!韓国風スープ♪(キムチ&もやし他)
  • 5分以内
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
置き換えダイエットとしても食べています♪ダシダと塩麹で美味しく作ってありますが、塩コショウとだしでも具沢山の美味しいスープになります❤・・❤

材料(2人分)

  • *水 320cc
  • *韓国ダシダ 大匙1位
  • *塩麹 大匙1
  • もやし 4分の1袋
  • 豆腐 4分の1丁(80g)
  • 白菜キムチ 大匙山盛り2杯
  • 1個

作り方

  1. 1 小鍋で*を沸騰させて味見。最後に調味料を足す事も出来ますので、大体で大丈夫です。
  2. 2 もやしを加える。強火のまま。パックの中で豆腐を一口大程度に切って加える。キムチを加える。
  3. 3 器に卵を溶いて、鍋の上の高い所から流し込む。1,2回そっと混ぜる。火を止めて卵に生っぽい所が見られなかったら出来上がり。

きっかけ

キムチスープは良く作るのですが、まな板なしで乾物の戻し時間もなしで、塩麹を加えて作ってみました。

おいしくなるコツ

豆腐をパックの中で切ると縦長な形になってしまいますが、手を切るかもとヒヤヒヤする心配がありません。

  • レシピID:1650006435
  • 公開日:2014/10/02
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カテゴリ
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まな板なし!韓国風スープ♪(キムチ&もやし他)
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つくったよレポート(5件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2022/03/01 14:16
    まな板なし!韓国風スープ♪(キムチ&もやし他)
    簡単で美味しかったです。
  • ここなっつん
    ここなっつん
    2021/04/03 19:41
    まな板なし!韓国風スープ♪(キムチ&もやし他)
    こんばんは☆きょうはこちら٩(ˊᗜˋ*)و
    キムチと塩麹とダシダで美味しいスープ✨
    きょうも満足~ごちそうさまでした♪♪
  • とらねぇちゃん
    とらねぇちゃん
    2018/09/14 18:43
    まな板なし!韓国風スープ♪(キムチ&もやし他)
    急に涼しくなりましたので、キムチスープは温まってホッとしました。
    野菜もたっぷりで美味しかったです。
  • ノウズミニマム
    ノウズミニマム
    2017/11/17 20:29
    まな板なし!韓国風スープ♪(キムチ&もやし他)
    美味しかったです!

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