絶品!!まぐろのバターガーリックステーキ♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- マグロの腹身 2尾
- バター 1cm
- ニンニク 1かけ
- 醤油 小さじ2
- 塩 少々
- コショウ 少々
作り方
- 1 マグロは塩コショウして下味をつける。
- 2 フライパンを熱し、バターを入れ、スライスしたニンニクを炒める。
- 3 風味が出てきたらマグロを入れ、中火で焼き目がついたら裏返し、両面焼き色をつける。
- 4 最後に、醤油を回し入れたら出来上がり!
きっかけ
マグロもたまには変わった調味法で!
おいしくなるコツ
バターではなく、サラダ油でもOK!!今回は、付け合わせでマッシュルームを一緒に炒めました!
- レシピID:1650006134
- 公開日:2014/06/20
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
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