絶品!!まぐろのバターガーリックステーキ♡ レシピ・作り方

絶品!!まぐろのバターガーリックステーキ♡
  • 約10分
  • 500円前後
eerrii5039
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マグロが洋風のオシャレな味に♡ニンニクが決め手!

材料(2人分)

  • マグロの腹身 2尾
  • バター 1cm
  • ニンニク 1かけ
  • 醤油 小さじ2
  • 少々
  • コショウ 少々

作り方

  1. 1 マグロは塩コショウして下味をつける。
  2. 2 フライパンを熱し、バターを入れ、スライスしたニンニクを炒める。
  3. 3 風味が出てきたらマグロを入れ、中火で焼き目がついたら裏返し、両面焼き色をつける。
  4. 4 最後に、醤油を回し入れたら出来上がり!

きっかけ

マグロもたまには変わった調味法で!

おいしくなるコツ

バターではなく、サラダ油でもOK!!今回は、付け合わせでマッシュルームを一緒に炒めました!

  • レシピID:1650006134
  • 公開日:2014/06/20
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カテゴリ
マグロ
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