簡単!甘辛♡インゲンと人参の肉巻き♡ レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に分量外の水と拍子木切りした人参を入れる。沸とうして2分程度たったらインゲンを入れて、柔らかくなるまで茹でる。
- 2 肉を広げ、コショウをふりかけ、1のインゲンと人参を2本ずつ入れて、肉をクルクル巻いていく。
- 3 フライパンを熱し、油をしいたら2を入れ両面焼いていく。
- 4 肉の色がかわり、焼けてきたら、★を砂糖→みりん→酒→しょうゆの順で入れて甘辛く煮からめる。
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