もりもり食べたい！小松菜の煮びたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小松菜は１本ずつ葉をばらし、根元の土をしっかり洗ったら、茎と葉を切り分け、さらにそれぞれを食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にお湯を沸かし１／２カップ分をボウルにとり、残りのお湯に塩を加えて小松菜の茎を入れ、１分たったら葉も加えてさらに１分茹でたらザルにあげる。
- 3 ２のお湯の入ったボウルに白だしを加えてよく混ぜ、茹で上がった小松菜を入れてたまにかき混ぜながら味を染み込ませる。
- 4 小松菜の粗熱が取れたら器に盛り、かつお節をかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 小松菜の煮びたし
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
Polaris362014/02/22 09:25
おはようさまです^_^小松菜はビタミンが有り今の季節には 欠かせない野菜ですよね！
白だしで美味しく頂きました♪
おご馳走様o(^▽^)o
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
