太刀魚の香草パン粉焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 太刀魚は内臓をとり、三枚におろし、四等分に切り、塩こしょうをして、皮目を上にして耐熱皿に並べる。
- 2 パン粉に、粉チーズとドライハーブを混ぜ、1の上にかけ、オリーブオイルをふりかけ、トースターまたは魚焼きグリルで7分ほど焼く。焦げ目がついてきたら、アルミホイルをかぶせる。
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