簡単！美味い！ごはんの友 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 こんにゃくは食べやすい大きさに手でちぎって、たっぷりの湯で下ゆでをし、ざるにあげて水けを切る。
- 2 鍋に、しょうゆ・砂糖・酒・だし汁を入れて煮立たせ、こんにゃくを加えて汁気がなくなるまで煮る。
- 3 削り節をお好み量混ぜ入れてできあがり。
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃく炒り煮
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