とっても簡単☆オイスターソースで中華風おこわ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
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1
材料はこれだけ。
もち米、うるち米、ベーコン、ぎんなん、細竹水煮、オイスターソースを用意する。 - 2 もち米、うるち米は一緒に水で洗米し、1時間水に浸しておく。
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3
ベーコンと細竹は小さく切る。
ぎんなんは缶詰から取り出し水気を切っておく。 - 4 フライパンにゴマ油を少々入れて熱し、ベーコン、ぎんなん、細竹を軽く炒め、オイスターソースを加えて炒める。
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5
もち米、うるち米の水を切り炊飯器に入れる。
水加減をもち米に合わせ炒めたベーコン、ぎんなん、細たけを加えスイッチを入れる。 - 6 炊きあがったらよく混ぜ合わせて完成。
きっかけ
知り合いのスナックのママさんから教わりました。
おいしくなるコツ
味の濃さはお好みなのでオイスターソースの量は加減して下さい。
- レシピID:1650001210
- 公開日:2011/03/10
関連情報
- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- 中華風おこわ
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