柔らか大根と手羽中、子供からお年寄りまでグッド！ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 大根は厚さ１～２ｃｍ程度のイチョウ切りにする。鶏の手羽中は電子レンジで少し脂を落としておく。
-
2
大根と手羽中が隠れる程度の水を入れ、沸騰したらコンソメ、しょう油、砂糖で味を調える。弱火で汁が３分の１程度になるまで煮詰める。
-
3
水溶き片栗粉を入れ残りの汁にトロミをつけ完成。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と手羽中のコンソメ煮
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