甜麺醤と豆板醤で、野菜のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
春菊を2〜3cm程度の長さに、白菜を斜め切りに、椎茸を薄く切る。舞茸をほぐす。
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2
タレの材料を混ぜる。
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3
ごま油をフライパンに入れ、白菜と舞茸、椎茸を炒める。
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4
しんなりしてきたら、春菊を入れ、炒める。
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5
タレを入れ、絡める。
味見し、薄い場合は、塩を足してください。
水分が飛んでしまうため、火加減は、弱火をおすすめします。
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6
お皿に盛り、ごまをふりかけたら完成♪
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