節約料理!?大根の皮できんぴら風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根の皮と人参を千切りにします
-
2
ゴーヤはワタとタネをとり薄切りにします
- 3 フライパンにごま油を入れて加熱します
- 4 フライパンが温まったら大根の皮と人参を入れます
-
5
人参がしんなりしたらゴーヤを加えさらに炒めます
-
6
野菜に火が入ったら★の調味料を加えます
- 7 調味料を加えたら１〜２分ほど沸騰させます
- 8 お好みの濃さまで煮詰まったら火を止めます
-
9
白胡麻と七味を加え、ざっと混ぜたら完成です
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ジンジ
自称!!愛妻家料理ブロガー
妻のために ＃アレルギーフリー で
日々料理を研究し作っています
＃調理師 ＃ブロガー ＃ココナラ
＃食生活アドバイザー を仕事にしています
日々の生活を改善するために
大阪移住を決意し引っ越し最中
とりあえず ＃ブログ 更新頑張ります
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食物繊維がとっても豊富なんです
癖があったり食感が固かったりと食べにくいので
少し濃いめに味付けすると美味しく食べれます