豆腐と野菜の鶏ハム、ごま油香る豆腐ネギソース添え♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐を半分に切る。
一方はさらに4つに切る。一方は、豆腐ソースに使う。
パプリカを細切りにする。
ほうれん草を半分に切る。
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2
鶏むね肉を開き、塩、胡椒する。
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3
鶏むね肉の上に4つに切った豆腐、パプリカ、ほうれん草をのせ、巻く。
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4
ラップで巻き、600Wのレンジで3分、裏返して2分30秒加熱する。
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5
レンジ後、鶏肉が崩れそうな場合には、冷めるまで輪ゴムで止めておくと固まります。
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6
長ネギをみじん切りし、残りの豆腐と調味料⭐を入れ、混ぜる。
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7
鶏肉が冷めたら、一口大に切る。お好みで豆腐ソースに黒胡椒をふり添えたら、完成♪
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お酒にもごはんにも合う一品です。