揚げだし豆腐と夏野菜のラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐を一口大に切る。
-
2
片栗粉をまぶす。
-
3
オリーブオイルorサラダ油大さじ2を入れたフライパンで豆腐を揚げ焼きにし、焦げ色が付いたら、一旦取り出す。
-
4
にんにくをみじん切りにする。
その他の野菜を2㎝程度に切る。
-
5
にんにくとオリーブオイル大さじ2を入れ、にんにくの香りがしたら、全ての野菜を入れ炒める。
-
6
野菜がしんなりしたら、⭐の調味料を入れ、2、3分煮込む。
-
7
手順3で揚げ焼きした豆腐を入れ、1分程煮込む。
味見して、味が薄い場合には、塩、胡椒などを足してください。
-
8
お皿に盛り、お好みで粗挽き胡椒をふったら、完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6月20日(木)のPickupレシピコーナに、fai家の暮らしさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
