豚肉としめじの大根おろし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根はおろして、めんつゆ、しょうがと混ぜておく。
- 2 豚肉は食べやすい大きさに切ってから酒、砂糖、塩と揉み込んで10分ほど置いておく。
- 3 フライパンに油をしき（分量外）、片栗粉をまぶした豚肉を焼く。しめじも加えて焼く。
-
4
火が通ったら1の味付き大根おろしを加えて少し火を通したら完成。
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