肉野菜いため レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豚こま肉には塩胡椒をふり,片栗粉を全体にまぶしておく
キャベツはざく切りに,にらは3−4cm幅に,玉ねぎは太めの薄切りに,にんじんは細切りに切っておく - 2 フライパンにごま油をひき,1の豚こま肉を焼き,色が変わったら,にんじん,玉ねぎ,キャベツを入れ,炒める
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3
2の野菜がしんなりしたら,もやし,ニラを加え炒め,味覇で全体を味付ける.
最後に塩胡椒をふり,味を整えて完成!
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- カテゴリ
- 肉野菜炒め
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