白菜、豆腐、ネギもやしで!塩鳥だし鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鳥もも肉は食べやすい大きさに切っておく
白菜は2-3cm幅に切り、ネギは斜め切りに、豆腐は4等分に切る -
2
土鍋に白菜、水、鶏がらスープの素を加えて火にかける
白菜がしんなりして小さくなったら鳥もも肉を加えてさらに煮る -
3
鳥もも肉の色が変わったら、めんつゆ、にんにくチューブを加え、塩で味を整える
ネギ、豆腐、もやしを入れ蓋をして更に煮る - 4 鶏肉に火が通ったら完成!
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