豚汁~麦味噌編 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、大根は一口大に切る。ゴボウと白ネギは斜め薄切りに、まいたけは小分けにしておく。
- 2 鍋にだしを入れ沸かす。フツフツしたらあごのだし塩を入れる。豚肉、まいたけ、白ネギ以外の材料も入れ煮る。途中アクがでるのでとる。
- 3 大根がある程度薄くなってきたら豚肉を投入、弱火にして味噌をこしながらいれる。
- 4 最後にまいたけ、白ネギ、しょうがを加え、ひと煮立ちさせたら火を止め完成です。七味とうがらしをお好みでどうぞ。
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パリブリオッシュ
レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。
アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html
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