激うま！ひき肉うどん♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
時短簡単こっちゃんレシピ
ひき肉と調味料を混ぜ合わせてレンチンするだけ！これはお店に出すくらい激うまでした！余った卵白はケーキにも汁物にも使えますよ(^^)
材料（2人分）
作り方
- 1 うどんは小鍋で袋の表示通りに茹でる。水を切っておく。
- 2 耐熱容器にAの調味料を入れ混ぜ合わせる。豚ひき肉と生姜チューブ、にんにくチューブも加え混ぜ合わせる。
- 3 ②にラップをし、電子レンジで600ｗ約2分加熱する。固まっているのでほぐし混ぜ合わせる。再度電子レンジで30秒加熱する。
- 4 器にうどんを盛り、③の肉味噌を乗せる。真ん中を少しくぼませ、そこに卵黄を乗せる。お好みで刻みネギをふりかけ完成☆
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1児のママとして日々育児と仕事に奮闘しています。
手軽な時短レシピをメインに、時々子供ご飯も投稿します♪
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