長芋のお好み焼き風 レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
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1
長芋を擦り、卵、小麦粉、顆粒本だし、刻みネギを入れて混ぜる。
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2
全体が混ぜ合わさったら、熱したフライパンに①を入れる。量が多いので今回は3個枚作りました。ふつふつとしてきたら豚肉を乗せる。
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3
裏面を少し確認し焼き色がついたら、ひっくり返す。中火約5分で焼き色がつく感じです。両面焼け火が通ったら完成☆
- 4 最後につけダレの麺つゆ、お湯、おろし生姜を混ぜ合わせる♪
きっかけ
安く簡単にできるボリュームあるレシピを考案したくて☆
おいしくなるコツ
豚肉がなくても出来ますがボリュームと美味しさが増します!先日はシーフードミックスを具材にしてみました☆こちらも美味しいです!つけダレはポン酢でも美味しいですよ(^o^)
- レシピID:1640037391
- 公開日:2020/09/03
関連情報
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つくったよレポート(1件)
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じーえむ。2020/11/08 14:03粉を使用しなくても崩れず、
まとまったことに驚きましたʕʘ‿ʘʔ
美味しいヘルシー!!
うれしいレシピをありがとうございましたーっ!!