貧血対策!「ほうれん草と卵の中華スープ」 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草は根元を切り、洗い土を落とす。3~4cm幅で切る。卵は溶いておく。
- 2 小鍋に水を入れ、沸かす。沸いたら鶏がらスープの素を入れ軽くサッと溶かすように混ぜ、塩コショウも入れる。
- 3 ほうれん草を入れ、30秒程たったら、溶き卵を入れかき混ぜる。火を止め、乾燥わかめを入れ、わかめが戻ったら完成☆
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