夏でも煮物❣新ごぼうと大豆と牛肉の煮物 レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
パリブリオッシュ
旬の新ごぼうは少し煮るだけで柔らかシャキっと美味しい！大豆と牛肉で栄養価満点。シャトルシェフ保温鍋でほったらかし、火を使うのも時短ですみます!
材料（2人分）
作り方
- 1 新ごぼうは土をとりよく洗いピーラーで皮をむき斜め薄切り、にんじんは細切り、えのきは石づきを切る。牛肉は一口大に切る。
- 2 シャトルシェフ鍋に油を投入し牛肉を炒める。生姜も入れる。色づいたらごぼう、大豆、にんじん、えのきを加えていためる
- 3 しんなりしてきたら煮汁を入れて5分ほど中火で炒め、蓋をしてシャトルシェフ保温機にセットする
-
4
10分〜15分ほど待てば完成です。
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レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。
アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html
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