タラの焦がしにんにくレモンバターソースかけ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
時短簡単こっちゃんレシピ
レモンバターソースが美味しいんです☆焦がしにんにくのほんのり苦味もマッチしてます！タラじゃなく他の白身魚でも作れます(^^)
材料（2人分）
作り方
- 1 タラは好みの大きさに切って塩コショウをふる。水分が出てきたらキッチンペーパーで水気を取る。
-
2
①のタラに小麦粉をまぶす。この行程で味が染み込みやすくなります☆
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りしておいたニンニクを弱火で炒める。その後②を焼く。
- 4 片面が焼けたらひっくり返し両面焼く。中まで火が通ったら、ニンニクごと取り出し皿に盛る。
- 5 フライパンの残ったオリーブオイルにレモン汁とバターを加えて、30秒程度熱する。バターが溶けきったら、④にかけて完成☆
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1児のママとして日々育児と仕事に奮闘しています。
手軽な時短レシピをメインに、時々子供ご飯も投稿します♪
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