ジャコと油揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方

ジャコと油揚げの炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 500円前後
yuyu2020
yuyu2020
材料を入れて、炊飯器で炊くだけです。

材料(4人分)

  • 2合
  • ◯醤油 大2
  • ◯酒 大1
  • ◯みりん 大1
  • ●だし汁 炊飯器の目盛りまで
  • 油揚げ 2枚
  • ジャコ 30g
  • だし昆布 5〜10cm

作り方

  1. 1 米を洗い吸水させてから水を切り、炊飯釜に入れる。
    ◯、●も順に入れ、油抜きして短冊に切った油揚げ、ジャコを入れる。
  2. 2 ダシをとった昆布をのせ、炊飯器で普通に炊く。
  3. 3 炊き上がったら昆布を取り除き、しゃもじで底から返すように混ぜて、茶碗に盛る。

きっかけ

冷蔵庫にある材料で炊き込みご飯が作れないものかと考え作ったところ、家族に好評だったため、定番メニューになりました。

おいしくなるコツ

米にしっかり水を吸わせてから、だし汁で炊きます。

  • レシピID:1640036076
  • 公開日:2020/04/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯しらす油揚げ
yuyu2020
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る