意外と簡単!夕飯に ラザニア レシピ・作り方

意外と簡単!夕飯に ラザニア
  • 約30分
  • 1,000円前後
yuyu2020
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ミートソース、板パスタ、ホワイトソースを重ねて焼くだけです。

材料(3人分)

  • バター 20g
  • 薄力粉 大3
  • 牛乳 300ml
  • 顆粒ブイヨン 1本(4g)
  • ラザニア用板状パスタ 6枚
  • ミートソース 3カップ分
  • 粉チーズ 適宜

作り方

  1. 1 バターと薄力粉を600wのレンジで1分加熱する。
  2. 2 1を泡立て器でしっかり混ぜる。
  3. 3 牛乳を加えて混ぜ、800wの電子レンジで3分加熱し、泡立て器で混ぜてから、再度3分加熱し、顆粒ブイヨンを加えて混ぜる。(ホワイトソースの完成)
  4. 4 フライパンに湯を沸かし、大1のオリーブ油(分量外)を入れる。
  5. 5 ラザニア用板状パスタを表示時間通り茹でる。
  6. 6 耐熱皿にミートソースを敷き、5をのせ、3をラザニアに塗るようにのせる。更にミートソース、ラザニア、ホワイトソースを塗るを繰り返す。
  7. 7 最後にミートソースをのせ、表面に粉チーズを振りかける。
    180度に予熱したオーブンで、20分焼く。

きっかけ

惣菜で売られていたラザニアを、自分でも作れないものかと思い、試行錯誤して作りました。

おいしくなるコツ

ミートソースは市販の缶詰でもOKですが、別途掲載の「野菜たっぷり ミートソース」で作ると美味しくなります。

  • レシピID:1640035983
  • 公開日:2020/04/10
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